Ostavio pola tone jabuka na gradskom trgu uz poruku – “poslužite se”!

Foto: Nezavisne novine

Poljoprivrednik iz Foče, Milan Gagović, poznat po svojoj širokogrudosti, još jednom je oduševio sugrađane. Ovaj put, počastivši ih jabukama sa svog imanja. Na gradski trg je izneo pola tone jabuka i ostavio ih uz poruku “poslužite se”. A bilo je i dosta poziva telefonom, pa je gajbice jabuka dostavaljao od vrata do vrata.

“Ne znam baš tačno kilažu, oko 500 kilograma jabuka je podeljeno, ali je ostalo još jabuka koje će ići na deljenje. Uglavnom mi se javljaju stari ljudi, koji ne mogu sami da beru jabuke i oni koji nemaju selo. Oni se jave, a meni je zadovljstvo da mogu da ih posetim i odnesem im jabuke. Kad god podelimo jabuke ili krompir, sve nam se sledeće godine vrati duplo. Imam pomoć i podršku porodice, nadopunjavamo se, razumemo jedni druge i pomažemo jedni drugima. Zahvaljujući mom pradedi, dedi i ocu, koji su sadili voće iz ljubavi, došli smo do roda koji se meri vagonima. Uvek se u mojoj porodici cenila pomoć drugima”, rekao je za ATV Milan Gagović iz Foče.

Osmesi na licima onih koje je obradovao jabukama, Milanu su najveća nagrada. Od jednog od njih je dobio i lep poklon.

“Odneo sam jabuke do jednog momka koji ima zdravstvenih problema i on mi je doneo poklon u kesi, a u pitanju je bio Beli anđeo. Poklon me je jako obradovao”, priča Milan.

Kiša berićet jedan, sunce sto i jedan, kaže naš narod. Baš takva je bila ova godina, nikad sušnija. Jabuka na pretek, ambari su napunjeni, ali i rakijske kace. Biće je i za jelo i za piće. “Vesela mašina” već uveliko radi.

“Ova godina je bila berićetna. I kako kažu, kad je dobra godina i sve rodi, seljak nije gladan. Ove godine, iako je bilo dosta sunčanih dana, rod je obilat po pitanju vrtlarstva i voćarstva. S tim da je jabuka ove godine rodila u rekordnoj obilatosti”, kaže Gagović.

Osim rakije, Gagovići svake godine prave i velike količine pekmeza, koji se dobija celodnevnim kuvanjem jabukovog soka.

“Mi jabuku prerađujemo. Pravimo sirće, sokove, pekmeze i džemove, te pravimo i rakiju. Svi naši proizvodi se sa lakoćom prodaju, naročito pekmez. Ljudi ga sa svih strana naručuju. Za litar pekmeza, koji je težak dva kilograma, potrebno je deset do dvanaest litara soka. Ukuvavanjem sto litara soka se dobija osam do devet litara pekmeza. Proces je težak i potrebno je dosta vremena, drva i živaca, ali je u pitanju poslastica koja je poslednjih sto godina specijalitet”, priča Milan.

Kad se vredno i složno radi, sve se stiže. Na gazdinstvu Gagovića je i izuzetan rod povrća iz plastenika. Gazdinstvo se sve više okreće i turizmu. Na samoj obali Drine, polako niče mali turistički kompleks.

Izvor Nezavisne/ATV
Ostavite odgovor

Vaša email adresa neće biti vidljiva.